|
|
Lange Vinger Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1/4 liter slagroom
2 pakken lange vingers
2 1/2 borrelglaasjes rum
3 eidooiers
2 zakjes vanillesuiker
125 gram roomboter
150 gram basterd suiker
wat chocoladevlokken om te garneren
Voorbereiding:
Boter zacht laten worden, niet smelten
Bereidingswijze:
Eidooiers, basterd suiker, boter, 1 zakje vanillesuiker en 1 1/2 borrelglaasje rum goed mixen tot een geheel.
in een diep bord een borrelglaasje rum en 1 borrelglaasje water door elkaar mixen. 1 pak lange vingers er in dopen en met de gesuikerde kant naar beneden in de vorm leggen zodat de bodem bedekt is. de creme op de lange vingers uitsmeren. dan het tweede pak lange vingers er op leggen met de gesuikerde kant naar beneden. (tweede pak niet in het rummengsel dopen). In de koelkast op laten stijven. de slagroom stijfkloppen met het andere zakje vanille suiker en op de lange vingers uitsmeren.garneren met chocoladevlokken.
|
|
|